הצ'יפס הכי בריא וגאוני בעולם

זה הולך להיות הצ'יפס הכי גאוני שאכלת בחייך-

גם טעים, גם בריא וגם דל פחמימה!


צ'יפס קולורבי ולפת,

עכשיו הם הכי טעימים ובשיא העונה

הם מחזקים את מערכת החיסון, מאזנים סוכר בדם

מסייעים להרזיה, וטעימים בטירוף באפיה - כבר אמרתי?

יש רק בעיה אחת – השארתי לכמה דקות אחרי שיצאו מהתנור

ולא נשאר לי מה לצלם...






אז נסתפק בתמונה של

הלפת היפה הזאת שיש עליה עוד

חול מהשדה האורגני ממנו נקטפה הבוקר












מתכון לצ'יפס לפת-קולורבי הגאוני:

2 לפתות + 2 קולורבי (לבחור אותם טריים וקשים)

מורידים את האנטנות של הקולורבי

ומסירים את שני קצותיו הקשים לפח או לקומפוסטר


מקלפים עם מקלף טוב את כל ארבעת הירקות

חותכים לפרוסות בעובי של כחצי סנטימטר

מערבבים בתבנית גדולה עם כף וחצי שמן זית

+רבע כפית מלח גס (עדיף אטלנטי/הימאלאיה)

אפשר גם פלפל

עושים מסאז' קולקטיבי ומשגרים לתנור מחומם מראש

ל180 מעלות לכ20 דקות.





וואי, וואי, וואי,

את לא מבינה מה מחכה לך קריספי וטעים מהחייזר הזה וחברתו הלפת












המלצות המערכת:

*אפשר להכין רק עם קולורבי או רק עם לפת

*אפשר לאחר עיסוי הירקות להמשיך לעסות

את הידיים עם שמן הזית והמלח הגס- פילינג חורף מושלם.

*מומלץ להחביא מהילדים/ בן הזוג/החתול, אחרת לא ישאר לך כלום.

*אפשר גם לנצל את השבוע האחרון של המחיר המיוחד

לסדנת תזונה לחיים ממש כאן

*ואת יכולה גם לפתוח את 2021 עם חזון wellness ממש כזה.